Theo CDC Mỹ để xếp hạng các loại trái cây và rau quả, các nhà nghiên cứu sử dụng dữ liệu dinh dưỡng thô, nghĩa là các loại trái cây và rau quả được phân tích ở dạng sống. Phương pháp này đảm bảo rằng chất dinh dưỡng bị mất trong quá trình nấu không phải là một yếu tố, mặc dù...
Rau cần được biết đến là loại rau cung cấp nhiều dưỡng chất như Vitamin P, C, Abumin, đường, Canxi, Phốt pho, Sắt, Carôtin, Axit hữu cơ. Theo y học cổ truyền, rau cần có vị ngọt, tính mát, có tác dụng bình can, thanh nhiệt, trừ phong lợi thấp, giảm áp suất máu… Rau cần đặc...
Bên cạnh các loại thịt hay rau xanh, trong mâm cơm hàng ngày của các gia đình, để cung cấp đầy đủ dưỡng chất cũng như tạo sự đa dạng, không thể không nhắc tới các loại cá. Cá được đánh giá là nguồn đạm lành mạnh, dễ dàng phù hợp với mọi đối tượng, chế biến được thành nhiều...
Theo một bài đăng trên tờ Global Times ngày 30/11, người đàn ông ở Trịnh Châu (Trung Quốc) bị tím tái môi, móng tay và da sau khi ăn món củ cải muối chua. Ông có các triệu chứng đau bụng và khó thở, sau đó được chẩn đoán ngộ độc nitrit. Người đàn ông cũng cung cấp thông tin...
Pippa Middleton, em gái của Nữ công tước xứ Cambridge, Kate Middleton, luôn nhận được sự quan tâm của công chúng cho dù cô không được nhắc đến quá nhiều như các thành viên Hoàng gia khác. Điều nổi bật ở Pippa là cô luôn đặt vấn đề sức khỏe của mình lên hàng đầu.Năm 2011,...
Thấy các sợi tóc vướng trong lược mỗi ngày nhiều hơn thì không phải chuyện rụng tóc bình thường nữa đâu nhé. Theo trang Prevention, ước tính có khoảng 80 triệu người Mỹ là nữ giới mắc bệnh hói đầu khi về già và họ không biết rụng tóc bắt nguồn từ các vấn đề như rối loạn hệ...
Lợi ích sức khoẻ của quả điều đối với sức khoẻ Vì quả điều có nhiều vitamin và khoáng chất, nên loại quả này có rất nhiều tác dụng đối với sức khoẻ như: Tăng cường miễn dịch Theo báo Phụ nữ Việt Nam , vitamin C được coi là chất giúp tăng cường miễn dịch vì nó có nhiều chức...
Hạt vừng đen Hạt vừng đen có tác dụng giải độc rất tốt và giúp giải độc gan. Chúng ta có thể kết hợp hạt vừng đen và quả óc chó giàu protein, có tác dụng phục hồi tế bào gan.Tỏi đenTỏi đen là thực phẩm không gây kích ứng cho dạ dày, không gây hôi miệng sau khi sử dụng. Đồng...
Với mức sống ngày càng được cải thiện, mọi người bắt đầu theo đuổi chế độ ăn uống lành mạnh hơn. Thông thường, mọi người sẽ chọn ăn một số loại rau củ quả tốt cho sức khỏe, nhưng thịt cũng là một phần quan trọng không thể bỏ qua. Các loại thịt truyền thống thường là thịt lợn,...
Protein là một trong những dưỡng chất thiết yếu giúp cơ thể phát triển và duy trì các chức năng sống quan trọng. Protein hỗ trợ quá trình tái tạo tế bào, cải thiện sức khỏe cơ bắp, tăng cường hệ miễn dịch. Khi nhắc đến các loại hải sản giàu protein, nhiều người nghĩ ngay đến...
Loại quả ngọt mát, là cứu tinh cho mùa hèỞ Việt Nam, cây thốt nốt được trồng phổ biến ở miền Nam, nhất là ở các tỉnh An Giang, Đồng Tháp, Tây Ninh và Kiên Giang... Người dân miền Tây tận dụng tất cả những bộ phận của cây thốt nốt từ thân tới lá, quả. Lá thốt nốt được dùng...
Bữa sáng khởi động quá trình trao đổi chất, giúp đốt cháy calo, cung cấp năng lượng để hoàn thành công việc. Vì vậy bữa sáng được coi là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày. Ăn sáng thường xuyên với chế độ lành mạnh giúp bạn quản lý cân nặng, nâng cao sức khỏe tổng thể. Lựa...
Rau đậu Hà LanNghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng, trong ngọn đậu Hà Lan rất giàu kali, ít natri và hàm lượng canxi cực kỳ cao. Hơn thế, loại rau này cũng ít axit oxalic, ăn thường xuyên giúp thanh nhiệt, hạ hỏa, bổ gan, sáng mắt, dưỡng huyết, giải độc và thúc đẩy quá...
